일본에 가면~! 초밥도 있고~! 초밥도 있고~! 초밥도 있고~!
네~! 초밥에 지친 여러분께 소개합니다~!
초밥말고도 맛있는 일본의 여러음식들 뭐가 있을 지 궁금하시죠?
오늘 제가 소개할 음식들은 지난 일본 여행때 일본인 친구들이 직접 소개해준 음식들이니
아주 믿을 만한 음식들입니다.
자 그럼 맛있는 일본 음식의 세계로 한번 빠져보실까요?
일단 일본 음식의 세계로 빠져보기 전 위 책들을 한번 살펴보세요~!
라멘
일본의 대표음식 라멘입니다.
긴말 필요없이 일단 사진부터 고고씽~
텐진에 위치한 이 라멘가게는 솔라리스 플라자 옆에 위치하고 있어요. 간판에서 부터 맛있는 분위기가 물씬~!
간단히 라면집 소개를 하자면
더보기
요렇게 들어가기도 전에 초만원~! 기다리지 않는자에게 맛있는 음식은 없다~!
들어가서 라멘을 주문하니 다음과 같이 물이 나왔어요.
이..이런.. 물조차 맛있다. -_-;;
조금 있으니 요렇게 라면이 나왔군요. 완전 맛있어보이는 사진을 찍고 싶었지만
생긴게 원래 이렇게 완전 맛없게 생겼어요.. -_-;;
하지만 먹으면 정말 완전 맛있다는..;;
맛은 설명하긴 힘들지만 굳이 설명하자면
기름이 있지만 기름이 느끼하지 않고
안에 고기가 담백하니 정말 맛있어요.
친구가 매운맛이라며 말해주었지만 한국인에겐 전혀 맵지 않은맛.. -_-;;
오른쪽 옆에 검정색 소스는 춘장같은 맛이예요.
좀더 멀리서 보면 요렇게 생겼어요.
이건 여담입니다만은 일본인은 라면국물에 밥을 말아먹지 않아요.
"한국인을 라면을 먹으면 밥을 말아먹어" 라고 말했더니
"진..진짜? =_=..;;" 라고 대답한걸보니 꽤나 특이해 보이나봐요.
타코야끼
그 다음은 타코야끼
일본 드라마, 그리고 영화로도 제작되었던 세상의 중심에서 사랑을 외치다에서 자주 나왔던
타코야끼는 쉽게 말해서 문어구이예요.
※ 잠깐 일본어 특강 ※
잠시 일본어를 빌려 설명하면 타코는 문어고 야꾸 가 굽다는 뜻이랍니다.
일본에는 야끼라는 말이 들어간 음식이 아주 많아요.
오코노미야끼, 야끼소바, 타코야끼 전부 무언가를 구웠다는 뜻이랍니다.~!
8개짜리를 시켰어요. 요렇게 맛있어 보이는 타코야끼가 나왔습니다!
한국에서 먹는 타코야끼와 가장 큰 차이점은 문어의 有/無 라고 할 수 있겠는데요.
한국처럼 문어향만 들어가 있지 않고 커다란 문어가 들어가있어 씹는 맛이 좋아요.
으아아 너무 맛있게 생겼죠? 갈라진 틈사이로 나온 문어가 보이시나요?
어서 다시 먹고 싶네요~ㅠ
요렇게 마요네즈를 뿌려먹으면 더욱 맛있다는 사실
겉은 단단하지만 속은 완전 물렁물렁해요. 그래서 더욱 맛있지만
처음 먹을때 엄청 뜨거우니 조심하세요~!
스시
일본에 가면 초밥도 있고 초밥도 있고~! 하다지만 스시는 절대 빼놓을 수 없는 요리겠죠~?
하지만 일반 스시집을 가면 가격이 엄청 비싸답니다.
일본에가면 회전초밥집을 찾으세요.
회전초밥집은 대체로 가격이 저렴하고 100엔 스시집도 많이 있답니다.
전 캐널시티 안에 있는 회전초밥집을 찾아 갔어요
접시가 텅텅 비어 있는 거 보이시나요?
사실 아직 오픈전이었는데 관광객이라고 한개만 먹게 해달라고 부탁했더니
흔쾌히 응해주셔서 감사히 초밥 한 개를 먹고 왔어요.
단한개 먹을 수 있었기에 대부분 100엔짜리였지만 200엔 짜리를 골랐어요.
색이 완전 살아있죠?
요녀석은 100엔입니다만 생긴것과 달리 완전 맛없어요.. -_-;;
미스터 초밥왕에서 심사위원들이 흔히 말하는
초밥이 혀에서 춤을 추고 대자연과 하나가 되는 걸 느꼈어요.. -_-;;
녹차는 엄청 뜨거워서 더욱 맛있어요.
오코노미야끼
오코노미야끼는 아까 타코야끼에서 살짝 설명했듯이 구이요리에요.
원래는 오오사카에서 유명한 요리지만 그곳까지 갈 형편이 되지않아
역시 위 초밥과 마찬가지로 캐널시티에서 먹었습니다.
사실 초밥집 옆옆집이예요.. =_=;;
오코노미 야끼는 일반적으로 직접 구워먹기 마련인데 요식당은 직접 구워주더군요. -_-;;
신기해서 한번 동영상으로 찍어봤습니다만 동영상을 발로 찍어서 죄송합니다..;;
오코노미 야끼는 우리나라의 부침개와 아주아주 비슷하게 생겼어요.
요렇게 가까이서 확대해봐도 우리나라 부침개 같죠?
우리나라 부침개보다 많이 두꺼워서 느끼해 보이기도 하는데요.
하지만 요렇게 비밀 소스가 있기 때문에 먹어보면 전혀 다른 맛이 된답니다.
간장맛이 많이 나고 기름이 들어간 느끼한 맛은 전혀 나지 않아요.
굳이 말하자면 "담백한 부침개?" 요정도 되겠습니다.
요렇게 소스가 묻어있는 녀석을 잘라서 먹곤해요.
꼬치구이
일본에 가면 돈키호테 라는 곳이 있어요.
전국 체인점이기 때문에 전국 어디에서든 볼 수 있고
원래는 슈퍼같은 곳이지만 워낙 유명하다보니 식당이 군데 군데 붙어 있지요.
가서 처음 시킨 건 우리 나라 삼겹살 구이~!
우리나라 삼겹살보다 조금 느끼해요. 이녀석은 비추~!
그 다음에 나온 녀석은 소시지 구이와 베이컨 치즈말이 꼬치
둘다 강추지만 크기가 생각보다 작아요.
일본인 친구에게 너무 작다고 했더니
일본의 음식은 작을수록 뭔가 열심히 잘 만들었다는 느낌이 있데요.
우리나라에 이 크기로 장사하면 사장님 불려나올듯한 사이즈..;;
요렇게 친구들과 소시지 크로스~!!
다음은 간장소스가 들어간 꼬치~! 이녀석은 정말정말 맛있어요~!
그리고 음료수는 멜론소다를 먹었는데
색만 저렇지 그냥 사이다와 별 차이 없다는.... OTL..;;
그 외
요렇게 회덮밥도 먹었지만
전통적으로 유명한 식당 같지는 않고 보통 젊은이들이 많이 찾는 곳 같아서 패스~!
마지막으로
일본에 가서 일본인 친구들에게 직접 음식을 소개 받고 왔습니다.
처음가 본 일본은 하나하나가 다 신기했고
처음먹어본 일본음식은 대부분 맛있더군요.
낫또는 정말 맛없다는데 그래서 도전을 안해본게 이제와 조금 후회되는 군요.
여러분이 가장 맛있게 먹었던 음식은 무엇인가요?
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